Four électrique de poterie : Différence entre versions

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Dans son état actuel, le four est équipé de  5 résistances couplées en séries (deux de chaque côté et une en bas du four qui permet une bonne distribution de la chaleur).
 
Dans son état actuel, le four est équipé de  5 résistances couplées en séries (deux de chaque côté et une en bas du four qui permet une bonne distribution de la chaleur).
Cette situation ne correspond plus à la conception réalisée par le constructeur de départ, elle résulte probablement de réparations effectuées au cours du temps.  Le  constructeur avait prévu initialement  deux résistances dans la partie basse du four,l’une d’elle étant cassée elle a été court-circuitée par un simple bout de fil.  La deuxième résistance de cette partie basse est  cassée. C’est une résistance boudinée de 2,8 mm de diamètre et de 4 longueurs de 28 cm (112 cm au total).
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Cette situation ne correspond plus à la conception réalisée par le constructeur de départ, elle résulte probablement de réparations effectuées au cours du temps.  Le  constructeur avait prévu initialement  deux résistances dans la partie basse du four,l’une d’elle étant cassée elle a été court-circuitée par un simple bout de fil.  La deuxième résistance de cette partie basse est  '''cassée'''. C’est une résistance boudinée de 2,8 mm de diamètre et de 4 longueurs de 28 cm (112 cm au total).
 
Du côté gauche, les résistances sont plus courtes, elles ne sont pas bien placées dans leurs logements.
 
Du côté gauche, les résistances sont plus courtes, elles ne sont pas bien placées dans leurs logements.
Nous avons aussi remarqué pendant notre travail que quatre autres résistances doivent être changées pour améliorer la fonctionnalité du four et ajuster la vitesse de l’échauffement de ce dernier sans dépasser la puissance du four  qui est de 5KW.
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Nous avons aussi remarqué pendant notre travail que '''quatre autres résistances''' doivent être '''changées''' pour améliorer la fonctionnalité du four et ajuster la vitesse de l’échauffement de ce dernier sans dépasser la puissance du four  qui est de 5KW.
  
  
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=Essai du fonctionnement=
 
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Le four de poterie est un appareil destiné à la cuisson d'objetsmanufacturés (poteries, céramiques...). Le principe de fonctionnement du fourest simple : l'objet à cuire y est enfermé pour être soumis à la chaleurinterne du four. Cette chaleur provient  de l’échauffement des résistances présentesaux parois intérieures du four. La chaleur à l'intérieur du four est répartiepar forçage naturel.
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Le four de poterie est un appareil destiné à la cuisson d'objets manufacturés (poteries, céramiques...). Le principe de fonctionnement du four est simple : l'objet à cuire y est enfermé pour être soumis à la chaleur interne du four. Cette chaleur provient  de l’échauffement des résistances présentes aux parois intérieures du four. La chaleur à l'intérieur du four est répartie par forçage naturel.
  
  
Nous avons unfour de poterie de pente réglable, de puissance 5KW (220V-32A) et qui montejusqu’à 1300°.
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Nous avons un four de poterie de pente réglable, de puissance 5KW (220V-32A) et qui monte jusqu’à 1300°.
Lors de l’essai,nous remarquons une anomalie dans les raccordements électriques : présencedes étincelles dans le raccordement des résistances.
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Lors de l’essai,nous remarquons une anomalie dans les raccordements électriques : présence des étincelles dans le raccordement des résistances.
  
  
Aussi, on aremarqué que la température est non réglable dans le four. Cela est dû à un problème de régulation. Dès qu’il est allumé, latempérature croit linéairement, et cela peut entrainer la destruction dequelques composants dans le four. C’estun four tout ou rien.  
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Aussi, on a remarqué que la température est non réglable dans le four.''' Cela est dû à un problème de régulation'''. Dès qu’il est allumé, la température croit linéairement, et cela peut en traîner la destruction de quelques composants dans le four. '''C’est un four tout ou rien'''.  
Après cet essai, nous pouvonstirer deux conclusions sur les problèmes dans le four :
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Après cet essai, nous pouvons tirer deux conclusions sur les problèmes dans le four :
  
  
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On obtient les mêmes résistances saufpour R3 où on trouve à l’aide de l’ohmmètre R3=159,5 mohm.  (Les mesures à l’ohmmètre ne sont pasprécises pour un four de grande puissance comme le nôtre)
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On obtient les mêmes résistances sauf pour R3 où on trouve à l’aide de l’ohmmètre R3 = 159,5 mohm.  (Les mesures à l’ohmmètre ne sont pas précises pour un four de grande puissance comme le nôtre).
èOngarde la valeur la plus cohérente, c’est à dire celle qu’on a calculé quand lefour est alimenté   R3=1,15 ohm.
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La résistance totale mesurée du four est : Rtot= R1 + R2 + R3 + R4 + R5 = 1,84 + 1,46 + 1,15 + 0,75 + 1,84=7,04 ohm
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On garde la valeur la plus cohérente, c’est à dire celle qu’on a calculé quand le four est alimenté ''' R3=1,15 ohm'''.
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La résistance totale mesurée du four est :  
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Rtot= R1 + R2 + R3 + R4 + R5 = 1,84 + 1,46 + 1,15 + 0,75 + 1,84=7,04 ohm
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La tension totale mesurée du four est :
 
La tension totale mesurée du four est :
Utot=U1+U2+U3+U4+U5=59+47+37+24+59=226V
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On va donc vérifier si la puissance calculé du four estcohérente avec les données du constructeur :
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Utot= U1 + U2 + U3 + U4 + U5 = 59 + 47 + 37 + 24 + 59 = 226V
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On va donc vérifier si la puissance calculé du four est cohérente avec les données du constructeur :
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P=(Utot)²/Rtot = (226)²/7,04 = 7.25kw   
 
P=(Utot)²/Rtot = (226)²/7,04 = 7.25kw   
Remarque : En comparant les résultats avec ceux desdonnées du constructeur, on trouve que la puissance est largement supérieure de 5KW, cettepuissance excessive peut entraîner une destruction des résistances à moyenterme, elles ne sont pas conçues pour absorber une telle intensité.
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En comparant les résultats avec ceux des données du constructeur, on trouve que la puissance est '''largement supérieure''' de 5KW, '''cette puissance excessive peut entraîner une destruction des résistances à moyen terme''', elles ne sont pas conçues pour absorber une telle intensité.
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=Solution de rénovation des résistances=
 
=Solution de rénovation des résistances=
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La première solution est deremplacer les 6 résistances en les associant en série en respectant les paramètressuivants :
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-        6 longueurs de 1.20m
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-        Un diamètre de fil de 2.8mm
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-        Un diamètre de spire de 1.6cm
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Nous avons choisi de changertoutes les résistances pour améliorer au plus le fonctionnement du four à finqu’il puisse tenir  plus longtemps.
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On aura donc le schéma de résistances suivant :
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==Remplacement des résistances par une association de résistances en série==
 
==Remplacement des résistances par une association de résistances en série==
 
==Remplacement des résistances par une association de résistances en parallèle==
 
==Remplacement des résistances par une association de résistances en parallèle==

Version du 10 mars 2013 à 16:28

Présentation générale du four électrique de poterie (état actuel)

Photo de la partie basse du four
Photo du côté droit du four

Dans son état actuel, le four est équipé de 5 résistances couplées en séries (deux de chaque côté et une en bas du four qui permet une bonne distribution de la chaleur). Cette situation ne correspond plus à la conception réalisée par le constructeur de départ, elle résulte probablement de réparations effectuées au cours du temps. Le constructeur avait prévu initialement deux résistances dans la partie basse du four,l’une d’elle étant cassée elle a été court-circuitée par un simple bout de fil. La deuxième résistance de cette partie basse est cassée. C’est une résistance boudinée de 2,8 mm de diamètre et de 4 longueurs de 28 cm (112 cm au total). Du côté gauche, les résistances sont plus courtes, elles ne sont pas bien placées dans leurs logements. Nous avons aussi remarqué pendant notre travail que quatre autres résistances doivent être changées pour améliorer la fonctionnalité du four et ajuster la vitesse de l’échauffement de ce dernier sans dépasser la puissance du four qui est de 5KW.




Essai du fonctionnement

Le four de poterie est un appareil destiné à la cuisson d'objets manufacturés (poteries, céramiques...). Le principe de fonctionnement du four est simple : l'objet à cuire y est enfermé pour être soumis à la chaleur interne du four. Cette chaleur provient de l’échauffement des résistances présentes aux parois intérieures du four. La chaleur à l'intérieur du four est répartie par forçage naturel.


Nous avons un four de poterie de pente réglable, de puissance 5KW (220V-32A) et qui monte jusqu’à 1300°. Lors de l’essai,nous remarquons une anomalie dans les raccordements électriques : présence des étincelles dans le raccordement des résistances.


Aussi, on a remarqué que la température est non réglable dans le four. Cela est dû à un problème de régulation. Dès qu’il est allumé, la température croit linéairement, et cela peut en traîner la destruction de quelques composants dans le four. C’est un four tout ou rien. Après cet essai, nous pouvons tirer deux conclusions sur les problèmes dans le four :



  • Un problème de résistances :
     -               Anomalie.
     -               court-circuit.
     -               Étincelles.


  • Un problème de régulation :
     -               Four tout ou rien.
     -               Pente non réglable.
     -               Absence de régulation dans le four. (=> cela pourrai impliquer la destruction de la majorité des composants du four).

Etude du câblage du four

texte descriptif





















Etude des résistances

Mesure des résistances sous-alimentation

En alimentant le four on remarque que :


-Les deux premières résistances qui chauffent le plus sont celles qui sont en haut de chaque côté.


- Le four se refroidit très vite.


- On peut modifier la vitesse de l’échauffement du four en changeant la pente à l’aide du premier bouton.


- En faisant les mesures, on obtient :


texte descriptif


On mesure le courant i et les tensions u aux bornes de chaque résistance et on déduit leurs valeurs :


R5=R1=U1/i=59/32=1,84Ω


R2=U2/i=47/32=1,46 Ω


R3=U3/i=37/32=1,15 Ω


R4=U4/i=24/32=0,75 Ω








Mesure des résistances hors alimentation (mesure à l'ohmmètre)

Le four est non alimenté, avec l’ohmmètre on mesure les valeurs des résistances, on trouve :

Mesure des résistances avec l'ohmmètre


R1= 2 ohm

R2= 1,64 ohm

R3= 159,5 mohm

R4= 0,89 ohm

R5= 1,93 ohm












Comparaison des résultats

On obtient les mêmes résistances sauf pour R3 où on trouve à l’aide de l’ohmmètre R3 = 159,5 mohm. (Les mesures à l’ohmmètre ne sont pas précises pour un four de grande puissance comme le nôtre).

On garde la valeur la plus cohérente, c’est à dire celle qu’on a calculé quand le four est alimenté R3=1,15 ohm.


La résistance totale mesurée du four est :

Rtot= R1 + R2 + R3 + R4 + R5 = 1,84 + 1,46 + 1,15 + 0,75 + 1,84=7,04 ohm


La tension totale mesurée du four est :


Utot= U1 + U2 + U3 + U4 + U5 = 59 + 47 + 37 + 24 + 59 = 226V


On va donc vérifier si la puissance calculé du four est cohérente avec les données du constructeur :


P=(Utot)²/Rtot = (226)²/7,04 = 7.25kw


Remarque:


En comparant les résultats avec ceux des données du constructeur, on trouve que la puissance est largement supérieure de 5KW, cette puissance excessive peut entraîner une destruction des résistances à moyen terme, elles ne sont pas conçues pour absorber une telle intensité.


Solution de rénovation des résistances

La première solution est deremplacer les 6 résistances en les associant en série en respectant les paramètressuivants : - 6 longueurs de 1.20m - Un diamètre de fil de 2.8mm - Un diamètre de spire de 1.6cm Nous avons choisi de changertoutes les résistances pour améliorer au plus le fonctionnement du four à finqu’il puisse tenir plus longtemps. On aura donc le schéma de résistances suivant :

Mesure des résistances avec l'ohmmètre

Remplacement des résistances par une association de résistances en série

Remplacement des résistances par une association de résistances en parallèle

Régulation du four

Définition de la régulation de température

Solution proposée pour une bonne régulation dans notre four